Große Hände? Normale Messer haben einen zu kleinen Griff?
Beim Wiegeschnitt klopfen immer die Knöchel auf die Unterlage?
Passiert hiermit nicht. Die Klinge ist sehr rund geschmiedet und der Griff
aus Walnuss und Bambus liegt auch in einer großen Hand sehr gut.
Die Griff Form ist für Rechtshänder gefertigt. Der Damaststahl nicht geäzt.
Das wirkt einfach dezenter…
