Skip to content

TP Messermanufaktur

Bremen

  • Kontakt
  • Messertasche
  • Schmiedemuseum
  • Kochseite
  • Messersprechstunde
  • Über mich
  • Impressum

Autor: thorben

  • Home
  • thorben
  • Page 2
  • Allgemein
  • Messer

Outtakes

Klappt bei mir immer alles? Klares nein.Wäre ich Superman, könnte ich den Stahl mit Daumen und Zeigefinger in Formdrücken. Mit einem Blick aus den Augen…

Posted on 22. Mai 202122. Mai 2021By: thorben
  • Aktivitäten
  • Messer

Damastmesser

Ein kleines Video zeigt die Herstellung zweier Damastmesser. Geschmiedet in der Museumsschmiede Beckedorf. Tatkräftige Unterstützung gab es durch Josef Schlüter, einem Kollegen aus dem Schmiedemuseum.…

Posted on 21. Mai 202122. Mai 2021By: thorben
  • Messer

Das Schweinehuhn Ausbeinmesser

Klingt verrückt? Ist es aber nicht. Ich brauchte ein Messer, mit dem ich ein Hähnchen von den Knochen in den Beinen und der Karkasse befreien…

Posted on 15. Mai 202115. Mai 2021By: thorben
  • Allgemein
  • Messer

Kochmesser im Bowieknife Style

Oder Leiterdamast trifft auf rotes Palmenholz. Die Schneide ist auf 15 Grad eingeschliffen.Der Griff eignet sich für links und rechts. Das Holz ist sowohl längs…

Posted on 11. Mai 202112. Mai 2021By: thorben
  • Messer

Kleines Skandi

Hier mal ein kleines Messer im skandinavischen Stil.Die Klinge aus C75s hat nur 10 cm länge und 2 cm breite.Der vergütete Carbonstahl ist rostresistent und…

Posted on 28. April 202128. April 2021By: thorben
  • Messer

Härtetest für den Horl Schleifer

Heute kam eine Lieferung der Schleifer und ein wenig Zubehör. Die Messersprechstunde und die Kurse können also starten. Eine Frage ist mir in letzter Zeit…

Posted on 3. April 20214. April 2021By: thorben
  • Messer

Das kleine Wiegemesser

Heute mal etwas für die kleinen Hände.Das Wiegemesser aus Dreilagenstahl. Weißer Papierstahl außendeckt die Mittellage aus blauen Papierstahl ab. Da der Stahl aus Japan kommtpasst…

Posted on 26. März 202126. März 2021By: thorben
  • Messer

Das Wiegemesser

Große Hände? Normale Messer haben einen zu kleinen Griff?Beim Wiegeschnitt klopfen immer die Knöchel auf die Unterlage?Passiert hiermit nicht. Die Klinge ist sehr rund geschmiedet…

Posted on 14. März 202114. März 2021By: thorben
  • Muss man haben...

Horl Rollschleifer – High End Made in Germany

Ganz oft werde ich gefragt, wie der normale Anwender seine Messer scharf halten soll.Ohne extrem teures Equipment und langes Üben wird es nichts. Die am…

Posted on 24. Februar 202122. Juni 2022By: thorben
  • Messer

Kleines Kochmesser

Hier mal einer Version eines kleinen Kochmessers.Die Klinge ist bewusst roh gehalten, der Schnittwinkel von 15 Gradist absolut Alltagstauglich. Der C75er Stahl ist sehr Schnitthaltig.Griff…

Posted on 4. Februar 20214. Februar 2021By: thorben

Beitrags-Navigation

Older
Next

Suchst Du hier?

Copyright © 2022 TP Messermanufaktur All Rights Reserved | Travel Master by Theme Palace